2011. november 4-én fűszerpaprikáról szóló fórumot tartottak Aradon, amelyen több magyar érdeklődő – köztük Újkígyós Város Önkormányzata is – is részt vett.
Bővebb információ:
http://www.nyugatijelen.com/gazdasag/sikeres_fuszerpaprika_forum_aradon.php
Mi, a Kárpátok ölelte térben élő közép-európaiak, az elmúlt évezredben gyakran változó országhatárok közé szorultunk. Történelmünk viszontagságai közepette megtapasztaltuk az összetartozás és a közös munka örömét, de a megosztottság és a viszály keserveit is. A XX. század végén e térségen hét állam osztozott, közülük Magyarország, Románia, Szlovákia és Szlovénia már az Európai Unió tagjai, s önazonosságuk megtartásával megkezdték a köztük lévő határok felszámolását.
November első napján elhunyt szeretteinkre emlékezünk. Sajnos vannak olya-nok, akik ezt az alkalmat használják fel arra, hogy a temetők környékén va-gyon elleni bűncselekmény károsultjává, áldozatává tegyék embertársaikat.
Ezúton tájékoztatjuk a tisztelt lakosságot, hogy a korábbi felhívásunk megjelenése óta az alábbi személyek szállítottak alapanyagot az önkormányzati konyhára:
Kovács Gábor (főznivaló kukorica), Krausz János (karfiol), Maulis Ildikó (burgonya), Mezei Gábor (zöldség, répa), Lócskai Mihály (paradicsom, paprika), Nagy Balázs (fokhagyma).
Köszönjük a fent említett termelőknek a zöldségféléket és továbbra is várjuk a helyi őstermelők jelentkezését!
Schríffert Béla
élelmezésvezető
2011. október 1-2-án rendezték meg Pusztaottlakán a Tepertőfesztivált, melynek több újkígyósi vonatkozása is volt. Újkígyós Város lehetőséget kapott a bemutatkozásra: egy, a rendezvény területén felállított standon, az általunk választott hungarikum terméket előállító vállalkozással együtt mutattuk be a várost. A standon megjelentek az újkígyósi vállalkozók termékei, melyekből kóstolót is kaphattak a helyszínre látogatók. Együttműködő partnerünk a Paprika Molnár Kft volt.
Tisztelt emlékező, ünneplő közösség!
Régóta ki van téve az irodámban a következő imádság: „Kérlek, Uram, adj erőt, hogy megvál-toztassam a megváltoztathatót! Adj türelmet, hogy elviseljem a megváltoztathatatlant! És adj bölcsességet, hogy meg tudjam különböztetni a kettőt egymástól!”
Ezúton tájékoztatjuk a tisztelt lakosságot, hogy a mázsaház pénteken 15:00-17:00 óráig, szombaton 6:00-8:00 óráig tart nyitva.
Kérjük a fenti időpontok betartását!
Polgármesteri Hivatal
A vidéki emberek egyik fő megélhetési forrása a mezőgazdaság. A gazdálkodók helyzete azonban az utóbbi időben egyre rosszabb lett, a multik, a kereskedők fölözték le a hasznot, a termelő kiszolgáltatottsága nőtt.
Főként a kis településeken a hátrányos helyzetű lakosság megélhetéssel kapcsolatos kölcsönigénye az uzsorakölcsönök melegágya. A kölcsönt felvevő nincstelen családok jellemzően 50-100%-os havi kamatra veszik fel a pénzt és amennyiben a tőketartozást és a kamatot nem képesek egyszerre visszafizetni, akkor általában havonta duplázódik az összeg, így esélyük sincs arra, hogy a tartozástól valaha is megszabaduljanak.
A település nevének első ismert okleveles említése 1398-ból való. Bizonyos, hogy a nevet 1456-ban is általánosan használták, mert egy oklevél így ír: „Az aradi káptalan bizonyítja, hogy néhai Maróthy László bán fiait – Lászlót és Mátét – beiktatta az Ajtóst Keresztélyné által elzálogosított Zaránd megyei Kégyós birtokba.” Egy későbbi, egy emberöltővel ezután keletkezett okirat a települést már nem Zaránd, hanem Békés megye területére helyezi.
Újkígyós történetét valójában csak 1814-es alapításától számíthatjuk.
A portált a 
készítette.
